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[主观题]

【判断题】牛奶中的脂肪含量约为2.9-5%。

提问人:网友lina11558976 发布时间:2022-01-07
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第1题
牛奶中的乳脂肪含量约为()

A.3-4%

B.4-5%

C.5-6%

D.6-7﹠

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第2题
羊奶中,蛋白质,脂肪,矿物质含量底于人奶和牛奶。()

羊奶中,蛋白质,脂肪,矿物质含量底于人奶和牛奶。()

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第3题
牛奶中的脂肪含量高达20%以上,而且以饱和脂肪为主。()
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第4题
每百克大豆中的脂肪含量约为()。
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第5题
【判断题】牛奶中的脂肪主要是甘油三酯。
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第6题
关于人工喂养牛奶的描述正确的是

A.牛奶是人工喂养的主要奶品

B.牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近

C.牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍

D.牛奶中缺乏抗体和酶

E.牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同

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第7题
蛋中的脂肪含量约为()。A.3%~5% B.7%~10% C.11%~15%D.17%~19%

蛋中的脂肪含量约为()。

A.3%~5%

B.7%~10%

C.11%~15%

D.17%~19%

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第8题
按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求()。A.≥5%B.≤5%C.≥3%D.3%~5%E.2%~3%

按照国家卫生标准,牛奶中脂肪的含量要求()。

A.≥5%

B.≤5%

C.≥3%

D.3%~5%

E.2%~3%

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第9题
消毒牛奶的脂肪含量应不低于A.3.0%.B.2.0%.C.1.5%.D.1.0%.E.0.5%.

消毒牛奶的脂肪含量应不低于

A.3.0%.

B.2.0%.

C.1.5%.

D.1.0%.

E.0.5%.

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第10题
冰激凌中如下那种成分含量最高? ()

A.蛋白质

B.乳糖

C.冰块

D.牛奶脂肪

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