在缺乏氧气条件下，由厌氧微生物引起的食品腐败变质速度一般较快。

A. 食品组成

B. 水分

C. 酸度

D. 渗透压

E. 温度

A、是平均价格水平上升的速度

B、在经济被认为“过冷”时比率上升

C、与失业率无关

D、会导致经济大好

A. 较高的通货膨胀率

B. 国际收支顺差

C. 利率水平的提高

D. 国际收支逆差

A、污水的厌氧生物处理工艺可实现负能耗

B、厌氧生物处理工艺能够处理的污水有机物浓度高于好氧生物处理

C、厌氧生物处理对污水的处理速率高于好氧生物处理

D、厌氧生物处理工艺能够处理一些好氧生物处理法难降解的有机物

A、痢疾志贺氏菌

B、猪霍乱沙门氏菌

C、肉毒梭菌

D、枯草芽孢杆菌

A、表皮葡萄酒菌

B、大肠菌群

C、沙门氏菌

D、A.腐生葡萄球菌

A、大肠埃希氏菌

B、沙门氏菌

C、副溶血性弧菌

D、单核增生李斯特菌

A、食品样品——选择性增菌——选择性分离培养——挑取单个可疑菌落——分离纯培养——常规生细菌生化鉴定——血清学凝集试验——毒素鉴定——检验报告

B、食品样品——选择性分离培养——选择性增菌——挑取单个可疑菌落——分离纯培养——常规生细菌生化鉴定——血清学凝集试验——毒素鉴定——检验报告

C、食品样品——选择性分离培养——选择性增菌——挑取单个可疑菌落——分离纯培养——常规生细菌生化鉴定——毒素鉴定——血清学凝集试验——检验报告

D、食品样品——选择性增菌——选择性分离培养——挑取单个可疑菌落——分离纯培养——血清学凝集试验——常规生细菌生化鉴定——毒素鉴定——检验报告