题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。食品微生物检验的生物安全标准应该符合

A.GB19489-2008

B.GB17489-1979

C.GB/T 7589-1987

D.GB1589-1989

E.GB/T 4789-2010

提问人：网友wangtao74 发布时间：2022-01-06
参考答案
查看官方参考答案
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
网友答案
查看全部（）
  • · 有3位网友选择 C，占比7.89%
  • · 有3位网友选择 A，占比7.89%
  • · 有3位网友选择 C，占比7.89%
  • · 有3位网友选择 D，占比7.89%
  • · 有3位网友选择 B，占比7.89%
  • · 有3位网友选择 D，占比7.89%
  • · 有3位网友选择 C，占比7.89%
  • · 有2位网友选择 B，占比5.26%
  • · 有2位网友选择 A，占比5.26%
  • · 有2位网友选择 D，占比5.26%
  • · 有2位网友选择 D，占比5.26%
  • · 有2位网友选择 B，占比5.26%
  • · 有2位网友选择 C，占比5.26%
  • · 有2位网友选择 A，占比5.26%
  • · 有2位网友选择 B，占比5.26%
  • · 有1位网友选择 A，占比2.63%
匿名网友 选择了A
[127.***.***.113] 1天前
匿名网友 选择了D
[181.***.***.3] 1天前
匿名网友 选择了B
[149.***.***.235] 1天前
匿名网友 选择了B
[87.***.***.220] 1天前
匿名网友 选择了C
[211.***.***.216] 1天前
匿名网友 选择了A
[232.***.***.68] 1天前
匿名网友 选择了C
[103.***.***.201] 1天前
匿名网友 选择了C
[58.***.***.171] 1天前
匿名网友 选择了D
[146.***.***.241] 1天前
匿名网友 选择了D
[148.***.***.29] 1天前
匿名网友 选择了D
[34.***.***.250] 1天前
匿名网友 选择了A
[116.***.***.241] 1天前
匿名网友 选择了D
[154.***.***.155] 1天前
匿名网友 选择了B
[152.***.***.201] 1天前
匿名网友 选择了B
[201.***.***.35] 1天前
匿名网友 选择了B
[61.***.***.25] 1天前
匿名网友 选择了C
[165.***.***.101] 1天前
匿名网友 选择了C
[108.***.***.157] 1天前
匿名网友 选择了D
[60.***.***.152] 1天前
匿名网友 选择了C
[131.***.***.6] 1天前
加载更多
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
您可能会需要：
您的账号：，可能会需要：
您的账号：
发送账号密码至手机
发送
重置密码 查看订单 联系客服
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。食品微生…”相关的问题
第1题
检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是（）

A.GB／T4789.4-2008

B.GB／T4789.4-2010

C.GB／T4789.28-2010

D.CB／T4789.28-2008

E.GB17489-1979

点击查看答案
第2题
检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是（）。

A.GB／T4789.4-2008

B. GB／T4789.4-2010

C. GB／T4789.28-2010

D. CB／T4789.28-2008

E. GB17489-1979

点击查看答案
第3题
检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。大肠菌群计数国家标准是

A.GB 4789-2008

B.GB 4789.3-2010

C.GB 4789.3-2008

D.GB 4789.3-1994

E.GB/T4789.3-2003

点击查看答案
第4题
检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。沙门菌检验国家标准是

A.GB/T 4789.4-2008

B.GB/T 4789.4-2010

C.GB/T 4789.28-2010

D.GB/T 4789.28-2008

E.GB17489-1979

点击查看答案
第5题
检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。培养基的制备和质量控制规定标准是A、GB/T47
89.28-2010

B、GB/T4789.1-2010

C、GB/T4789.2-2010

D、GB/T4789.8-2010

E、GB/T4789.35-2010

大肠菌群计数国家标准是A、GB4789-2008

B、GB4789.3-2010

C、GB4789.3-2008

D、GB4789.3-1994

E、GB/T4789.3-2003

沙门菌检验国家标准是A、GB/T4789.4-2008

B、GB/T4789.4-2010

C、GB/T4789.28-2010

D、GB/T4789.28-2008

E、GB17489-1979

食品微生物检验的生物安全标准应该符合A、GB19489-2008

B、GB17489-1979

C、GB/T7589-1987

D、GB1589-1989

E、GB/T4789-2010

点击查看答案
第6题

糕点容易出现的问题是()。

A.原料微生物指标不合格

B.酸败

C.食品添加剂超量、超范围使用

D.以上均是

点击查看答案
第7题
食品加工过程的微生物监控程序应包括()。

A.微生物监控指标

B.取样点

C.监控频率

D.取样和检测方法

点击查看答案
第8题
食品工厂每天对水质的必检项目有（）。

A.余氯

B.余氯、pH值

C.余氯、pH值和感官性状

D.余氯、pH值、感官性状及微生物指标

点击查看答案
第9题
关于食品检验指标说法不正确的是（）

A.常规指标菌落总数，大肠菌群能反映食品卫生质量状况。

B.常规指标菌落总数，大肠菌群能反映食品生产环境卫生质量状况。

C.食品样品需要检测的致病菌指标根据样品种类不同而不同。

D.微生物所产生的毒素属于有毒有害物质，所以毒素的检测不是微生物检验的范围。

点击查看答案
粘贴 取消
立即搜索
APP特色功能 语音搜题 APP特色功能 拍照搜题
账号：
你好，尊敬的用户
复制账号
首页 考试指南 我的
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放，请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡， 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜
简答题
点击打开微信
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
微信搜一搜
简答题
点击打开微信