题目内容
（请给出正确答案）
A.pH改变酶蛋白的一级结构
B.pH的变化不会影响酶的Km值
C.远离最适pH，酶可能会发生变性
D.酶促反应速度最大时的环境pH为该酶促反应的最适pH
E.pH是酶的特征性常数
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更多“下列有关pH对酶活性影响的叙述，正确的有A．pH改变酶蛋白的…”相关的问题
A.酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物
B.可利用唾液淀粉酶处理植物细胞，用于获得无细胞壁的植物细胞
C.在pH分别为6，7，8，9的条件下可探究pH对胃蛋白酶活性的影响
D.在H2O2的分解实验中，加热、加入Fe3+与过氧化氢酶均能降低反应活化能
A.选项探究内容实验方案
B.A酶的高效性 用FeCl3和过氧化氢酶分别催化等量H2O2分解，待H2O2完全分解后，检测产生的气体总量
C.B酶的专一性 用淀粉酶催化淀粉水解，检测是否有大量还原糖生成
D.C温度对酶活性影响 用淀粉酶分别在热水、冰水和常温下催化淀粉水解，反应相同时间后，检测淀粉分解程度
E.D pH对酶活性的影响 用H2O2酶在不同pH条件下催化H2O2分解，用斐林试剂检测
| 下列对有关实验的变量的叙述，正确的是 |
[ ] |
| A．在探究温度对酶活性影响的实验中，温度和pH是自变量 B．在探究氯化钠浓度对人的红细胞形态变化的实验中，氯化钠浓度是因变量 C．探究光照强度对植物光合作用速率影响的实验中，CO2浓度、温度、植物种类等是无关变量 D．在探究氧气浓度对酵母菌细胞呼吸速率的实验中，温度可以随便控制。 |
A.一般不用H2O2酶为材料探究温度对酶活性的影响，原因是H2O2受热易分解
B.一般不用淀粉酶为材料探究pH对酶活性的影响，原因是淀粉可以在酸性条件下被分解
C.可以用单位时间内底物的剩余量表示酶促反应的反应速率，间接体现酶活性的高低
D.证明酶活性的影响因素的实验中，通过无关变量不同，建立对照或对比实验
A.在探究温度对酶活性影响的实验中，温度和pH是自变量
B.在模拟探究细胞表面积与体积关系的实验中，正方体琼脂块的体积是无关变量
C.在探究植物生长调节剂对扦插枝条生根作用的实验中。插条生根数是因变量
D.在探究酵母菌呼吸方式的实验中，酒精是无关变量
A.酶活性随pH的增高而增高
B.酶的最适pH即该酶的等电点
C.人体内酶的最适pH全都在中性左右
D.pH对酶促反应速度的影响在图形上是一条曲线
pH对酶促反应速度影响的叙述，下列哪项是正确的
A．pH对酶促反应速度影响不大一
B．最适pH不是酶的特征常数
C．酶的最适pH都在中性，即pH =7左右
D．酶的活性随pH的增高而增大
E．pH对酶促反应速度影响体现在影响该酶的等电点上
A.2个
B. 3个
C. 4个
D. 5个
有关酶的叙述错误的是()
A．一切能使蛋白质变性的因素都可使酶变性失活
B．酶促反应不受酶浓度的影响
C．酶对温度的变化极为敏感
D．酶活性受其所在环境pH的影响
E．酶促反应具有可调节性
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