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第1题
食品用香料包括天然香料和合成香料两种。()
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第2题
食品香料的来源有一是天然食品香料,包括天然提取物、单离香料、生物制备香料;二是合成食品香料。()
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第3题
食品用香料包括天然香料、天然等同香料和人造香料三种。
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第4题
食品用香料需列出GB2760和国家主管部门批准使用的食品添加剂中规定的中文名称,可以使用__定性说明()
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第5题
食品香料按来源和制造方法分为()、天然等同香料和人造香料。
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第6题
食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和()。
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第7题
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类,人造香料包括()和合成香料。
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第8题
瓜拉纳提取物含有合成咖啡因、维生素,以及生物碱、单宁酸和蛋白等,在GB2760-2014《食品添加剂使用标准》中被列为天然香料()
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第9题
香料按来源不同可分为天然香料和人造香料两大类,人造香料包括()和合成香料
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第10题
食品添加剂定义为改变食品品质和色、香、味、以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。食品用香料、胶基糖果中基础剂物质、食品工业用加工助剂也包括在内()
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第11题
植物性天然香料包括()。
A.留兰香油;
B. 麦芽酚(合成香料);
C. 香兰素(合成香料);
D. 甜橙油。
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