【判断题】中餐菜单布局一般顺序为：冷拼→热炒（先海鲜后肉类）→大菜→点心→汤（甜汤配甜点、咸汤配咸点）

A.汤类、热炒、大菜、冷盘、饭点、水果

B. 冷盘、热炒、大菜、汤类、饭点、水果

C. 汤类、冷盘、热炒、大菜、饭点、水果

D. 汤类、冷盘、大菜、热炒、饭点、水果

A.开胃小菜,汤,海鲜,肉类,冷饮,烘烤食物,餐后甜点。

B.汤,开胃小菜,海鲜,肉类,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。

C.开胃小菜,汤,肉类,海鲜,烘烤食物,冷饮,餐后甜点。

D.汤,开胃小菜,肉类,海鲜，烘烤食物,冷饮,餐后甜点。

A凉菜--汤菜--主菜--热炒--点心--水果

B凉菜--主菜--热炒--汤菜--点心--水果

C凉菜--热炒--主菜--汤菜--点心--水果

A.冷盘-主菜-热炒-汤-点心-果盘

B.主菜-冷盘-热炒-汤-点心-果盘

C.冷盘-主菜-热炒-点心-汤-果盘

D.冷盘-热炒-主菜-汤-点心-果盘

A.菌菇汤

B. 开胃菜

C. 咖啡或茶

D. 水果

A.开胃小菜，汤，海鲜，肉类，冷饮，烘烤食物，餐后甜食

B.汤，开胃小菜，海鲜，肉类，烘烤食物，冷饮，餐后甜食

C.开胃小菜，汤，肉类，海鲜，烘烤食物，冷饮，餐后甜食

D.汤，开胃小菜，肉类，海鲜，烘烤食物，冷饮，餐后甜食

A.汤-凉菜-热菜-主食-点心-水果

B.凉菜-主食-汤-热菜-水果-点心

C.凉菜-热炒-大菜-汤-主食-水果

D.水果-凉菜-汤-热炒-主食-点心