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[单选题]

人们常常从花色中提取色素,作为食品或饮料的添加剂,例如从()或鸡冠花中提取红色素,从()果中提取黄色素。

A.水仙

B.红花

C.丁香

D.栀子

提问人:网友jutian 发布时间:2022-01-07
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第1题
食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。
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第2题
焦糖色素是我国允许在食品中广泛使用的一种着色剂。其中可用于碳酸饮料、黄酒生产的焦糖色素为:()

A. 普通焦糖

B. 碱性亚硫酸盐焦糖

C. 氨法焦糖

D. 亚硫酸氨法焦糖

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第3题
生产、销售有毒、有害食品罪是指在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。根据上述定义,下列构成生产、销售有毒、有害食品罪的是:

A. 某肉食品加工厂用病死猪肉作原料生产火腿,造成大批消费者食物中毒

B. 刘某在地下工厂用工业用高纯度酒精加自来水制造大量假酒,并将其销售给商店,获得8万多元

C. 某饮料生产厂家在生产的可乐中添加了食品添加剂-----咖啡因,但并未在包装上予以注明,使大量消费者饮用了含有咖啡因的可乐

D. 某食品厂在所生产的一批彩虹糖中添加食用色素超标,长期食用会给人体健康造成危害

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第4题
在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,构成生产、销售有毒、有害食品罪。
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第5题
生产有毒、有害食品罪主观上必须明知是有毒、有害的非食品原料,而掺入自己生产的食品中。
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第6题
干红葡萄酒酿造时是用皮渣与葡萄汁混合发酵
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第7题
为什么不能过度喝饮料()

A. 不声张

B. 不抗衡

C. 注意观察作案人并记住其主要特征

D. 大声呼救

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第8题
花儿的副产品花粉,受到很多人的欢迎,但是在服用时需要破壁,其中的营养成分才能被吸收利用,这是因为花粉壁很坚硬,在( )和( )中,往往是不会被破坏,故而营养物质也很难被吸收。

A、酸性的胃液

B、酸性的肠液

C、碱性的胃液

D、碱性的肠液

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第9题
在中医中,五脏指的是:肝、( )、( )、肺、( )。

A、心

B、大肠

C、脾

D、肾

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第10题
“莫思身外,且斗尊前。愿( ),( ),月常圆”,这是宋词《行香子·别恨》中的不朽名句,代表了人们对于美好生活的向往。

A、水仙

B、花常好

C、人常健

D、栀子

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