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[主观题]

在运输过程中,必须保持一定低温,以防止腐坏、变质的货物是()。A:贵重货物B:易腐货物C:鲜活货物

在运输过程中,必须保持一定低温,以防止腐坏、变质的货物是()。

A:贵重货物

B:易腐货物

C:鲜活货物

提问人:网友zhangwei2016 发布时间:2022-01-06
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第1题
在运输过程中必须保持一定温度,以防止腐坏、变质的是:A.金属器皿 B.易腐货物 C.鲜活货物

在运输过程中必须保持一定温度,以防止腐坏、变质的是:

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第2题
化学药液的搬运过程中,盛装容器的盖子必须保持密闭,以防止化学药液在运输过程中发生振荡而溢出()
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第3题
水呼吸阀在运输过程中,应保持垂直位置,以防止内构件的损坏()
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第4题
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第5题
食品在流通过程中的每一个环节必须采取有效措施,以防止食品在运输过程中受到()。

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第6题
咖啡生豆在运输过程中的保存方法一般为()A.保持干燥避光B.隔氧C.避免通风D.保持低温

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A.保持干燥避光

B.隔氧

C.避免通风

D.保持低温

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第7题
食品在流通过程中的每一个环节必须采取有效措施,以防止食品在运输过程中受到()。
食品在流通过程中的每一个环节必须采取有效措施,以防止食品在运输过程中受到()。

A、二次污染

B、微生物污染

C、细菌污染

D、交叉污染

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第8题
食品运输工具应当保持通风,防止食品在运输过程中受到污染。()

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第9题
鲜奶运输有特殊的要求:为防止鲜奶在运输中温度升高,尤其在夏季运输,一般选择在早晚或夜间进行;运输工具一般都是用冷链车;为缩短运输时间,严禁中途停留;运输容量要严格消毒,避免在运输过程中污染,容器内必须装满盖严,以防止在运输过程中因震荡而升温或溅出()
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第10题
食品运输工具应当保持通风,防止食品在运输过程中受到污染。

A.错误

B.正确

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