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[主观题]

一般情况下,恒速段汽化的水分为（）。

提问人：网友Jollytao 发布时间：2022-01-07

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第1题

常用的干燥设备有（）、（）、（）、（）。

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第2题

根据水分与物料的结合力的状况可划分为（）、（）。

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第3题

在恒速干燥阶段,物料的温度较低,但干燥速率最大。

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第4题

平衡水分表示物料在一定空气状况下可能干燥的最大限度。

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第5题

非结合水指存在于物料细胞壁内的水分及小毛细管中的水分。

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第6题

冷藏温度指的是（）

A、在室温和冷藏温度之间的温度

B、0-5℃之间的温度

C、低于0℃的温度

D、低于-20℃的温度

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第7题

绘本是什么？

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第8题

不符合生长因子特点的是（）

A、微生物生长所必须

B、需要量很小

C、微生物自身不能合成的

D、有机营养物

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第9题

固体培养基加琼脂量是（）

A、1%

B、2%

C、3%

D、5%

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第10题

以高糖培养基培养酵母菌，培养基类型是（）

A、加富培养基

B、选择培养基

C、鉴别培养基

D、普通培养基

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