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第1题
回转式杀菌锅的优点是()均匀;可缩短();可提高杀菌效率;产品质量稳定.适用于()杀菌.。它的缺点是:操作要求高,杀菌锅()容积降低;因使用热水循环,因此有锅体结垢作用,须对()进行处理
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第2题
间歇式回转式罐头杀菌锅的转速越快,杀菌所需时间越短。()
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第3题
下列不是间歇式杀菌设备的是
A.立式杀菌锅
B.卧式杀菌锅
C.回转式杀菌锅
D.水封式杀菌设备
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第4题
回转浸水式杀菌锅相比浸水式杀菌锅可缩短杀菌周期。
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第5题
简述卧式高压杀菌锅、回转式杀菌锅的杀菌流程。...
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第6题
对于八宝粥罐头的杀菌,最好采用()杀菌锅。
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第7题
与额定参数启动相比,压力法冷态滑参数启动优点有()。
A.可缩短启动时间
B. 汽机加热均匀
C. 蒸汽流量大,金属温度加快
D. 排汽温度不致过高
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第8题
滑参数停炉的优点有__()
A.使汽轮机金属温度得到均匀冷却
B.利用余热发电,节约工质
C.减少了停炉过程中的热损失,热经济性高
D.对于待检修的汽轮机可缩短开工时间
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第9题
与额定参数启动相比,压力法冷态滑参数启动优点有()
A.可缩短启动时间
B.汽机加热均匀
C.蒸汽流量大,金属温度加快
D.排汽温度不致过高
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第10题
所有的卧式杀菌锅均须配水循环泵,以保证锅内杀菌温度的均匀。()
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