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[单选题]

用碱滴定法测定橙汁的总酸度,确定终点可采用的方法是?

A.以酚酞作指示剂

B.以甲基红作指示剂

C.以甲基红作指示剂

D.电位滴定过程中pH的突跃

提问人:网友sw1976 发布时间:2022-01-07
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[148.***.***.245] 1天前
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第1题
以下哪种样品比较适合用索氏提取法测定脂肪含量:

A、烤面包

B、鸡肉

C、花生粉

D、牛奶

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第2题
含磷脂较高的食品(如鱼、贝类)较宜采用的提取方法是:

A、酸水解法

B、氯仿—甲醇提取法

C、碱性乙醚提取法

D、皂化法

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第3题
用罗紫-哥特里法测定乳及乳制品中脂肪的含量,其提取剂是:

A、氨水+乙醇+乙醚

B、氨水+乙醇

C、氨水+乙醚

D、乙醇+乙醚

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第4题
巴布科克氏法用于测定:

A、蛋品脂肪

B、乳品脂肪

C、肉品脂肪

D、谷物脂肪

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第5题
中和 1 g 油脂中的游离脂肪酸所需氢氧化钾的质量(mg) 称为:

A、过氧化值

B、油脂酸价

C、油脂碘价

D、以上都不是

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第6题
索氏提取法测定脂肪的含量,下列说法正确的是:

A、测定的是游离态脂肪

B、测定的是结合态脂肪

C、测得的是游离态和结合态的总脂肪

D、不能测定蛋品脂肪

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第7题
试述食品中总酸度的测定,需要注意哪些方面?
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第8题

简述食品中测定酸度的意义。

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第9题

简述索氏提取法测定食品中脂类含量的适用范围。

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