题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

以下关于食物中毒预防措施表述错误的是

A、防止食品在加工、储运过程中污染

B、防止病原体繁殖而产生毒素

C、杀灭病原体或破坏毒素

D、严格执行卫生法规

E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒

提问人:网友jiekii 发布时间:2022-01-06
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第1题
关于食物中毒预防措施表述错误的是A、防止食品在加工、储运过程中被污染B、防止病原体繁殖而产生毒

关于食物中毒预防措施表述错误的是

A、防止食品在加工、储运过程中被污染

B、防止病原体繁殖而产生毒素

C、杀灭病原体或破坏毒素

D、严格执行卫生法规

E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒

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第2题
对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项是错误的()。A、定期对食品从业人员体检B、食用前彻底加

对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项是错误的()。

A、定期对食品从业人员体检

B、食用前彻底加热

C、屠宰过程中严格遵守卫生要求

D、应用抗氧化剂

E、低温保存食物

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第3题
对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项是错误的()

A.定期对食品从业人员体检

B.食用前彻底加热

C.宰过程中严格遵守卫生要求

D.应用抗氧化剂

E.低温保存食物

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第4题
对细菌性食物中毒预防措施的描述,以下哪项是错误的是( )

A.定期对食品从业人员进行体格检查

B.食用前彻底加热

C.屠宰过程中严格遵守卫生要求

D.应用抗氧化剂

E.低温保存食物

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第5题
关于食物中毒,以下哪一项表述是正确的()。

A.发病潜伏期长

B.发病与特定食物有关

C.临床表现大不相同

D.有传染性

E.因暴饮暴食而引起的急性胃肠炎属于食物中毒

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第6题
以下关于我国领海无害通过制度的表述中错误的是:

A.外国非军用船舶和航空器,享有依法无害通过我国领海的权利

B.外国军用船舶进入我国领海,必须经我国政府批准

C.外国潜水艇和其他潜水器通过我国领海,必须在海面航行,并展示其旗帜

D.外国核动力船舶和载运核物质、有毒物质或者其他危险物质的船舶通过我国领海,必须持有有关证书,并采取特别预防措施

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第7题
关于沙门菌属表述错误的是A、最适生长温度为15~20℃B、革兰阴性菌C、以感染型食物中毒为主D、中毒多发

关于沙门菌属表述错误的是

A、最适生长温度为15~20℃

B、革兰阴性菌

C、以感染型食物中毒为主

D、中毒多发生在夏秋季

E、不耐高温

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第8题
关于沙门菌属表述错误的是()

A.最适生长温度为15~20℃

B.革兰阴性菌

C.以感染型食物中毒为主

D.中毒多发在夏秋季

E.不耐高温

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第9题
关于细菌性食物中毒的预防措施,正确的是()

A.食用前彻底加热

B.应用抗氧化剂

C.屠宰过程中严格遵守卫生要求

D.定期对食品从业人员体检

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第10题
关于沙门氏菌食物中毒表述错误的是()。

A.中毒食品主要为动物性食品

B.沙门氏菌不耐热,100℃数分钟即被杀死

C.中毒引起的死亡率高

D.中毒会表现出呕吐、腹痛、腹泻

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