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（)的最大特点是使用大量的银器增添餐桌气氛，是一种优美典雅，十分讲究礼节，服务效率较高，能使每位宾客享受到体贴服务的方式。

[单选题]

（)的最大特点是使用大量的银器增添餐桌气氛，是一种优美典雅，十分讲究礼节，服务效率较高，能使每位宾客享受到体贴服务的方式。

A.法式服务

B.俄式服务

C.美式服务

D.英式服务

提问人：网友Chenshan333 发布时间：2022-01-06

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第1题

俄式服务起源于俄国，因其简单、速度快，而显示出它的优越性。现今有些豪华饭店中也采用这种服务方式。下列关于俄式服务说法正确的有（）。

A.俄式服务又称家庭式服务

B.注重在客人面前进行切割和燃焰表演

C.大量使用银盘能增添餐桌的气氛

D.讲究优美文雅的风度

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第2题

俄式服务的特点是（）。

A.气氛高雅

B. 服务迅速

C. 节省菜肴

D. 银器投资较大

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第3题

___________是一种十分讲究礼节的服务方式，称为餐车服务。

A、法式服务

B、俄式服务

C、英式服务

D、美式服务

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第4题

___________是一种十分讲究礼节的服务方式,称为餐车服务。

A、法式服务

B、俄式服务

C、英式服务

D、美式服务

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第5题

俄式服务是起源于欧洲贵族家庭，是一种讲究礼节的服务方式。（）

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第6题

为了向宾客提供优质服务，使宾客满意，服务人员除了应具备良好的职业道德、广博的业务知识和熟练的专业技能之外，还要讲究礼节礼貌，注重（）。

A.超常服务

B. 个人卫生

C. 仪表仪容

D. 个性服务

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第7题

（）是西餐服务中最豪华、最讲究礼节的一种服务方式。

A.英式服务

B. 美式服务

C. 法式服务

D. 德式服务

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第8题

宾客对酒店的一种感受，指的是（)。

A.酒店的服务

B.酒店气氛

C.酒店信誉度

D.酒店的形象

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第9题

西餐宴会在赴宴着装、迎接宾客、座次安排、入座等细节方面都十分注重礼节。

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第10题

宗教茶艺特别讲究礼仪，气氛庄严肃穆，茶具古朴典雅，以“天人合一”、“茶禅一味”为宗旨，强调修身养性或以茶释道。

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