速溶咖啡生产可以采用多层流化床干燥机对浓缩咖啡也进行干燥处理。

A.奇巧巧克力

B.2+1速溶咖啡

C.胶囊咖啡机

D.味极鲜酱汁

A、0.5-0.8bar

B、0.8-1.5bar

C、3-5bar

D、8-10bar

此题为判断题(对，错)。

A、细

B、极细

C、粗

D、中

A、相较于冷冻干燥，喷雾干燥所需的干燥时间更长

B、冷冻干燥的产品风味物质保留更多

C、由于低温环境和真空系统的存在，冷冻干燥的生产成本更加高昂

D、喷雾干燥可以进行连续化生产，而冷冻干燥机不能。

A、电

B、热蒸汽

C、燃气

D、热水

A、钢带炉

B、链条炉

C、网带炉

D、风车炉