蛋白质摄入过多，会出现肝、肾负担加重，引起体液酸碱平衡紊乱和钙丢失等负面影响。

过量蛋白质从医学角度上讲是有害的，会加重人体肝肾的负担，长期的高蛋白饮食会引起肝肾功能异常;此外大量蛋白质在代谢的过程中还会产生许多有毒废物，造成脱水和体液酸化，使疲劳提早发生，削弱训练效果。()

此题为判断题(对，错)。

简述赛前一餐的营养补充原则与措施。

A、2%～20%

B、7%～25%

C、12%～30%

D、17%～35%