题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应。（)

提问人：网友lijiahangsxb 发布时间：2022-01-07

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有7位网友选择错，占比77.78%
· 有2位网友选择对，占比22.22%

对错

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应。（)”相关的问题

第1题

油脂在碱性条件下水解反应称为（）

A.油脂的硬化

B.油脂的氢化

C.油脂的皂化

D.油脂的乳化

点击查看答案

第2题

油脂在碱性溶液中的水解反应，称为油脂的( )

A.皂化反应

B.硬化

C.乳化

D.酸败

点击查看答案

第3题

（)油脂的碱性水解反应也称为“皂化反应"。

点击查看答案

第4题

油脂在碱性条件的水解反应称为（）

A.加成

B.取代

C.皂化

D.氧化

点击查看答案

第5题

通常把脂肪在碱性条件下的水解反应称为（)。

A.酯化

B.还原

C.皂化

D.水解

点击查看答案

第6题

油脂在碱性条件下水解称为()。

A.酯化

B. 还原

C.皂化

D. 水解

点击查看答案

第7题

油脂在碱性溶液中的水解称为皂化反应。（）

点击查看答案

第8题

油脂的结构通式为()。油脂在碱性条件下的水解反应称为()。

油脂的结构通式为（)。油脂在碱性条件下的水解反应称为（)。

点击查看答案

第9题

下列说法正确的是（）

A.酯类在碱性条件下的水解反应叫做皂化反应

B.淀粉水解液加过量氢氧化钠溶液后，加银氨溶液并水浴加热可检测是否水解完全

C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可做人类的营养物质

D.饱和Na2SO4溶液或硫酸铜溶液均可使蛋白质溶液产生沉淀，但原理不同

点击查看答案

第10题

脂肪在碱性条件下水解生成甘油和_________的反应称为皂化反应，水解1g脂肪所消耗_________的毫克

数称为皂化值。

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信