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（请给出正确答案）
[单选题]
中国宾客就餐大多喜欢热烈的气氛，所以，中餐厅的灯光应＿＿＿。
A.丰富
B.明亮
C.朦胧
D.五彩缤纷
提问人：网友wzhdxtx
发布时间：2022-01-07
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第6题
中餐厅的主题选择决定了餐厅的个性和特色，装饰和布置都以此为中心。餐厅的主题风格应考虑下列因素（）。
A. 中餐厅的取名
B. 色调、灯光C.菜肴、饮料
C. 菜肴、饮料
D. 家具、艺术品陈列、绿色植物
第8题
某饭店中餐厅经过十余年的经营，于2005年初开始全面更新改造，目前此项工程正在进行中。同时，餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整，其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间决策、服务方式和服务现场控制等方面。
为了加强厨房生产控制的力度，餐厅管理者可考虑采用（）控制法。
A. 程序
B. 责任
C. 重点
D. 效果
E. 对比
