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[单选题]

【单选题】食品发生腐败变质时，首先是（）。

A.感官性状发生改变

B.食品成分分解

C.受到微生物污染

D.食品营养价值降低

提问人：网友xjxrxn 发布时间：2022-01-07

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第1题

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A、细菌

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第2题

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第3题

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A、细菌

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C、病毒

D、寄生虫

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第4题

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C、布鲁氏菌

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第5题

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第7题

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第8题

【单选题】反映流量与管道系统所需能量之间关系的曲线方程

，称为（）方程。

A、流量与水头损失

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D、流量与管道局部阻力

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第9题

【单选题】引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是（）

A、罐头食品

B、发酵食品

C、海产品及盐渍食品

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第10题

【单选题】（）能在冰冻环境下生存，是常见的化脓性球菌。

A、肉毒梭状芽孢杆菌

B、布鲁氏菌

C、金黄色葡萄球菌

D、炭疽杆菌

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