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[主观题]

西餐中便餐的菜序,正确的是()。A开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡B开胃菜、汤、甜品、主菜、咖啡C开胃菜、汤

西餐中便餐的菜序,正确的是()。

A开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡

B开胃菜、汤、甜品、主菜、咖啡

C开胃菜、汤、主菜、咖啡、甜品

D汤、开胃菜、主菜、甜品、咖啡

提问人:网友lqlq2018 发布时间:2022-01-06
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第1题
西餐便餐的菜序一般没有八道菜,通常由开胃菜、汤、主菜、甜品和咖啡组成。用餐也没有那么严谨,讲究便利和快捷。这句话对吗?
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第2题
普通西餐便餐中的五道菜肴不包括()。

A.开胃菜

B. 面包

C. 汤

D. 点心

E. 甜品

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第3题
普通西餐便餐中的五道菜肴不包括()。
普通西餐便餐中的五道菜肴不包括()。

A.开胃菜

B.面包

C.汤

D.点心

E.甜品

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第4题
一道完整的西餐菜序理论上包括开胃菜、汤品、沙拉、主菜、甜品和热饮。
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第5题
西餐正餐的菜序是()

A.开胃菜在先,面包在后

B.主菜在先,点心在后

C.果品在先,点心在后

D.热饮在前,甜品在后

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第6题
西餐的便餐除了开胃菜、汤、主菜,还有()。

A.点心

B.甜品

C.面包

D.咖啡

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第7题
西餐的便餐除了开胃菜、汤、主菜,还有()。

A.点心

B.甜品

C.面包

D.咖啡

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第8题
西餐中的第一道菜肴通常是()。

A.开胃菜

B.汤

C.副菜

D.主菜

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第9题
西餐最重要的一道菜是()。

A:开胃菜

B:主菜

C:副菜

D:汤类

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第10题
西餐出菜顺序是开胃菜()、汤、主食()、甜点()及咖啡或茶。

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