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[单选题]

以蒸汽为传热媒介主要是在密封的条件下,以()的方式进行传热。

A.辐射

B.对流

C.传导

D.传递

提问人:网友tangmanyun 发布时间:2022-01-06
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[148.***.***.63] 1天前
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[139.***.***.133] 1天前
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[72.***.***.16] 1天前
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[36.***.***.175] 1天前
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[89.***.***.84] 1天前
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第1题
以蒸汽为传热媒介主要是在密封的条件下,以对流的方式进行传热。()

以蒸汽为传热媒介主要是在密封的条件下,以对流的方式进行传热。()

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第2题
以蒸汽为传热媒介最主要是在密封的条件下,以()的方式来进行传热。

A.辐射

B.对流

C.传导

D.传递

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第3题
传热的方法有以油为媒介,以水为媒介,以蒸汽或热空气为传热媒介,以酒为传热媒介。()
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第4题
传热的方法有以()为媒介,以以为媒介,以蒸汽或热空气为传热媒介,以盐为传热媒介和电子设备加热等。

A.酒

B.石

C.油

D.沙

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第5题
传热的方法有以()为媒介,以水为媒介,以蒸汽或热空气为传热媒介,以盐为传热媒介和电子设备加热等。

A.洒

B.石

C.油

D.沙

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第6题
传热的方法有以()为媒介,以水为媒介,以蒸汽或热空气为传热媒介,以盐为传热媒介和电子设备加热等。

A、酒

B、石

C、油

D、沙

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第7题
制作()以蒸汽为传热媒介的。

A.水煮肉片

B.清蒸鲤鱼

C.西湖醋鱼

D.奶汤鸡脯

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第8题
以水为传热媒介主要以传导的方式进行传热。()

以水为传热媒介主要以传导的方式进行传热。()

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第9题
以水蒸汽为传热介质的烹调技法蒸,其加热的温度取决于密封的状态和蒸汽的供应量。()
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第10题
在某列管换热器中,用120℃的饱和水蒸气将管径为φ54mm×2mm、流量为4×103kg/h的管内某溶液从
50℃加热到80℃,已知在操作条件下溶液平均密度为880kg/m3,平均粘度为0.39mPas,比热容为1.86kJ/(kg℃),导热系数为0.134W/(m•℃),管内侧污垢热阻为 0.0004(m2•℃)/W;蒸汽在操作压力下的汽化潜热为2205.2kJ/kg,冷凝对流传热系数为 1.0×10W/(m2•℃)。管壁和管外蒸汽侧污垢热阻可忽略不计。求:

(1)加热蒸汽用量、传热平均温度差。

(2)管内溶液对流传热系数和以外表而计的换热器传热而积。

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