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[单选题]

吴敬梓的《儒林外史》共五十六回，每回都涉及到饮食内容，菜品高中低档都有，详细描绘了_________等地的饮食习俗及市井饮食业盛况。

A.南京

B.上海

C.杭州

D.扬州

提问人：网友bnuepitc 发布时间：2022-01-07

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更多“吴敬梓的《儒林外史》共五十六回，每回都涉及到饮食内容，菜品高…”相关的问题

第1题

吴敬梓的生平思想对其创作有何影响？

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第2题

罗贯中：《三国演义》

A．宋江：《水浒传》

B．吴敬梓：《儒林外史》

C．鲁迅：《朝花夕拾》

D．兰陵笑笑生：《玉堂春》

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第3题

吴承恩的《西游记》，虽讲的是唐僧师徒四人西天取经，但一路下来却把___________细细描绘了一遍，丰富多彩、别具一格。

A、寺庙素餐

B、野外果蔬

C、天庭仙宴

D、魔怪妖宴

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第4题

吴敬梓的《儒林外史》共五十六回，每回都涉及到饮食内容，光是食品种类就达2000种。菜品高中低档都有，详细描绘了_________等地的饮食习俗及市井饮食业盛况

A、上海、绍兴

B、北京、天津

C、杭州、南京

D、成都、重庆

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第5题

在《红楼梦》第四十九《脂粉香娃割腥啖羶》与五十回《芦雪庵争联即景诗》两章中，大观园众人起诗社联诗一日，贾宝玉吃了以下哪些饭菜？

A、牛乳蒸羊羔

B、野鸡瓜齑

C、烤鹿肉

D、大闸蟹

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第6题

在《红楼梦》第四十一回中，凤姐奉贾母之命，挟了些茄鲞给刘姥姥吃。茄鲞的配料除了鸡胸脯肉还有_____________各色干果等，风味独特令人咋舌，一道菜足以彰显大家风范。

A、香菌

B、新笋

C、蘑菇

D、五香豆腐干

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第7题

《红楼梦》是我国文学史上的璀璨的瑰宝，也是我国饮食文化的一部宝典。书中饮食的形式和内涵，显示了一种____________的生活方式。

A、世俗化

B、精英化

C、高雅化

D、诗意化

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第8题

《金瓶梅》第三十四回西门庆陪应伯爵吃饭，先后承上了十几道菜，其中专门的下饭菜是________________。

A、烧鸭

B、白炸猪肉

C、炮炒腰花

D、糟鲥鱼

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第9题

《西游记》八十六回中，师徒四人降妖除魔后，樵夫摆了一桌素宴款待他们，席间上了哪些菜品？

A、嫩焯黄花菜

B、酸韲白鼓丁

C、油炒乌英花

D、羊耳枸杞头

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第10题

“三山五岳食为天，四组八珍全席宴”，中华传统饮食有四重，即( )

A、重“食”

B、重“养”

C、重“味”

D、重“理”

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