题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
禽类原料冷冻的关键在于冷冻前必须使原料通体（）。
A.降温
B. 升温
C. 保温
D. 保鲜
提问人：网友kangtazhu
发布时间：2022-01-06
如搜索结果不匹配，请 
A.降温
B.升温
C.保温
D.保鲜
题目内容
（请给出正确答案）
您可能会需要：
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“禽类原料冷冻的关键在于冷冻前必须使原料通体（）。”相关的问题
第7题
关于门店存储，以下描述正确的是（）
A.原料、包装材料到货后，立即按相应的储存条件储存，摆放整齐，并分类存放
B.化学品需独立存放，离食材区距离至少1米
C.冷藏冷冻储存的原料使用完需马上放置回相应的冰箱，高峰期常温放置时间不得超过20分钟
D.原料、包装材料遵循先进先出原则，每天下班前进行盘点，先过期的物料存放在容易拿取的位置
第9题
关于门店原物料存储，以下描述正确的是（）
A.原料、包装材料到货后，立即按相应的储存条件储存，摆放整齐，并分类存放
B.化学品需独立存放，离食材区距离至少1米
C.冷藏冷冻储存的原料使用完需马上放置回相应的冰箱，高峰期常温放置时间不得超过30分钟
D.原料、包装材料遵循先进先出原则，每天下班前进行盘点，先过期的物料存放在容易拿取的位置
