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[判断题]

在食品安全管理体系标准中,沟通的信息可能为危害分析提供输入,也可能成为控制措施。

提问人:网友cgyzmw 发布时间:2022-01-06
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第1题
与食品安全管理体系有关的人员均能进行有关食品安全信息的外部沟通()
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第2题
在下列选项中,不属于食品安全管理体系公认的关键要素是()

A.相互沟通

B.人员培训

C.体系管理

D.HACCP原理

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第3题
与食品安全管理体系有关的人员均能进行有关食品安全信息的外部沟通。此题为判断题(对,错)。
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第4题
在下列选项中,不属于食品安全管理体系公认的关键要素是()

A. 相互沟通

B. B.人员培训

C. C.体系管理

D. D.HACCP原理

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第5题
最高管理者应保持内部沟通的信息作为()输入。A.食品安全管理体系更新B.持续改进C.管理评审D.文

最高管理者应保持内部沟通的信息作为()输入。

A.食品安全管理体系更新

B.持续改进

C.管理评审

D.文件更新

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第6题
食品安全质量事故的识别包括()

A.国家检验标准或进口国检验标准中检测指标发生变化,由于信息不对称导致实验室检验的不合格

B.因技术人员检验操作失误,导致不合格食品在市场流通,造成检验质量事故

C.由权威部门发布的食品安全预警,表明在检样品可能存在严重安全危害

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第7题
依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。A.SSOP工艺规程

依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。

A.SSOP工艺规程和HACCP计划

B.OPRPS和HACCP

C.GMP、SSOP和卜IACCP

D.以上都不正确

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第8题
组织应确保与整个食品链相关方的外部沟通的充分信息。组织应与以下所列相关方()建立,实施和保持有效沟通。

A.与外部供应商和承包商的沟通

B.与涉及的客户和/或消费者沟通,如. 合同的安排,查询和订单,包括其修改信息 客户和/或消费者的反馈,包括投诉信息等

C.与立法和执法机构的沟通

D.与对食品安全管理体系有效性或更新有影响或将受其影响的其他组织的沟通

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第9题
某面粉生产企业,以ISO22000为标准建立了食品安全管理体系。面粉加工中用流动空气在管道中传送面粉,审核设备科时审核员发现空气的进风口设在一楼,进风口旁就是工厂的运输货场,大货车来来往往,有的汽车尾部排出黑烟,整个货场汽车尾气的气味十分明显。空气进风口上装有一张纱网,用来除去灰尘,整个纱网又黑又赃。请提供进一步追踪的思路及该场景可能带来的食品安全危害。
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第10题
下列说法正确的是 ()a. 标准不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食 品安

A. 标准不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食 品安全管理体系。

B.标准是法律法规的最低要求应用。

C.标准对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用。

D.以上说法都对

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