题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是（)

A、以小麦、豌豆为原料的低温曲

B、以小麦、大豆为原料的中文曲

C、以大麦、豌豆为原料的低温曲

D、以大麦、豌豆为原料的中温曲

提问人：网友ty2020 发布时间：2022-01-06

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第1题

酱香型属大曲酒系，以()为代表。

A.陕西西凤酒

B.山西汾酒

C.贵州茅台酒

D.四川五粮液

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第2题

清香型大曲酒典型代表是()。

A.西凤酒

B.汾酒

C.古井贡酒

D.老窖

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第3题

按酒的香型可划分为种，1、酱香型，茅台酒就属此类酒的典型代表；2、浓香型，泸州特曲、五粮液酒属此类之代表；3、清香型，山西汾酒是这类香型的代表；4、米香型，桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒； 5、，不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒等。

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第4题

按酒的香型可划分为：1.酱香型，茅台酒就属此类酒的典型代表;2.浓香型，泸州特曲、五粮液酒属此类之代表;3.清香型，山西汾酒是这类香型的代表;4.米香型，桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒;5()，不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒.如董酒等。

A.花香型

B.无香型

C.其他香型

D.芳香型

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第5题

下列国家名酒 , 依次为浓香型, 清香型, 复香型白酒的是（）

A.五粮液 , 山西汾酒, 桂林三花酒

B.泸州老窖特曲 , 五粮液, 陕西西凤酒

C.茅台酒 , 山西汾酒, 五粮液

D.茅台酒 , 山西汾酒, 陕西西凤酒

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第6题

按酒的香型可划分为种，1、酱香型，茅台酒就属此类酒的典型代表；2、浓香型，泸州特曲、五粮液酒属此类之代表；3、清香型，山西汾酒是这类香型的代表；4、米香型，桂林三花酒、广东长乐烧等属于此类白酒； 5、，不属以上四种香型而又没有给定香型名字的白酒，暂时统统划为其它香型白酒．如董酒等。 A、花香型 B、无香型 C、其他香型 D、芳香型

A、A、花香型

B、B、无香型

C、C、其他香型

D、D、芳香型

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第7题

下列国家名酒, 依次为浓香型, 清香型, 复香型白酒的是()

A.五粮液, 山西汾酒, 桂林三花酒

B.泸州老窖特曲, 五粮液, 陕西西凤酒

C.茅台酒, 山西汾酒, 五粮液

D.五粮液, 山西汾酒, 陕西西凤酒

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