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（请给出正确答案）
[主观题]
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。 A．肉类及肉类制品B．海产品及盐渍食品C．家庭
引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。
A．肉类及肉类制品
B．海产品及盐渍食品
C．家庭自制的发酵食品
D．奶类及奶类制品
E．蛋类食物
提问人：网友sw1976
发布时间：2022-01-06
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引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是
A．家庭自制的发酵食品
B．海产品及盐渍食品
C．肉类及肉类制品
D．奶类及奶类制品
E．淀粉类食物
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第3题
蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少
时就有可能引起食物中毒？()
点击查看答案
A.10/g(ml)
B.102/g(ml)
C.103/g(ml)
D.104/g(ml)
E.105/g(ml)
蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是()。A、磷脂酶
B、肠毒素
C、溶血素
D、核酸酶
E、肉毒毒素
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
第6题
某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧可能属下列哪种
细菌引起的食物中毒A、大肠杆菌
点击查看答案
B、沙门氏菌
C、变形杆菌
D、肉毒杆菌
E、副溶血性弧菌
该病原菌的特点是A、嗜盐性细菌
B、耐高温
C、耐酸、碱
D、革兰阳性菌
E、神经毒性菌
引起该食物中毒的主要食品是A、罐头食品
B、发酵食品
C、海产品及盐渍食品
D、剩米饭、凉糕
E、家庭自制豆制品
第7题
引起沙门菌食物中毒的常见食品是（）,引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是（）,引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是（）,引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是（）
A．动物内脏、肉类、蛋品
B．咸菜、咸鱼、腌肉
C．淀粉食品、奶制品
D．罐头食品、面浆
E．油脂类食品
第8题
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A、肉毒梭菌食物中毒B、沙门菌食物中毒C、副溶血
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
A、肉毒梭菌食物中毒
B、沙门菌食物中毒
C、副溶血性弧菌食物中毒
D、葡萄球菌肠毒素食物中毒
E、蜡样芽孢杆菌食物中毒
第9题
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门菌食物中
引起变形杆菌食物中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
A.肉毒梭菌食物中毒
B.沙门菌食物中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.葡萄球菌肠毒素食物中毒
E.蜡样芽胞杆菌食物中毒
第10题
引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A．肉毒梭菌食物中毒B．沙门菌食物中毒C．副溶
引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同
A．肉毒梭菌食物中毒
B．沙门菌食物中毒
C．副溶血性弧菌食物中毒
D．金黄色葡萄球菌食物中毒
E．蜡样芽胞杆菌食物中毒
