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[单选题]

引起副溶血性弧菌食物中毒的食品主要是()引起沙门菌属食物中毒的食品主要是()引起黄曲霉毒素食物中毒的是()

A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品

B. 海产品及盐渍食品

C. 玉米、花生仁

D. 蔬菜

E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

提问人:网友caoyanbj 发布时间:2022-01-06
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匿名网友 选择了B
[158.***.***.239] 1天前
匿名网友 选择了E
[105.***.***.234] 1天前
匿名网友 选择了E
[17.***.***.192] 1天前
匿名网友 选择了A
[50.***.***.26] 1天前
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[87.***.***.151] 1天前
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[250.***.***.72] 1天前
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第1题
不新鲜或腐败的青皮红肉海产鱼如金枪鱼可引起()

A.沙门菌食物中毒

B.组胺中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.亚硝酸盐中毒

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第2题
某托儿所因喂食婴儿米粉而引起数名婴幼儿食物中毒,其主要症状为恶心、呕吐,腹痛但无腹泻的症状,口
干,四肢无力,体温不高,经对症治疗,病情好转。可初步诊断为A、沙门菌属食物中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、蜡样芽孢杆菌食物中毒

D、亚硝酸盐食物中毒

E、变形杆菌食物中毒

为进一步确诊应进行A、幼猫试验

B、活菌计数,细菌培养

C、细菌培养,毒素鉴定

D、活菌计数,细菌培养,毒素鉴定

E、取剩余食物,患者呕吐物或粪便直接涂片镜检,并作毒素鉴定

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第3题
弧菌引起食物中毒最常见的致病菌是A.拟态弧菌B.副溶血弧菌C.麦氏弧菌D.溶藻弧菌E.雷利斯弧菌

弧菌引起食物中毒最常见的致病菌是

A.拟态弧菌

B.副溶血弧菌

C.麦氏弧菌

D.溶藻弧菌

E.雷利斯弧菌

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第4题
木薯中,可引起人类食物中毒的有毒物质是()

A.氢氰酸

B.毒肽

C.亚硝酸盐

D.龙葵素

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第5题
因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的A.副溶菌弧菌B.沙门菌属

因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的

A.副溶菌弧菌

B.沙门菌属

C.大肠杆菌

D.葡萄球菌

E.变形杆菌

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第6题
下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。A、潜伏期较长B、属于植物性食物中毒C、没有特效治疗药物D、

下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。

A、潜伏期较长

B、属于植物性食物中毒

C、没有特效治疗药物

D、可出现全身组织缺氧表现

E、会引起中枢神经麻痹

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第7题
引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门菌食物中毒C.副溶

引起大肠埃希菌食品中毒的食品与下列哪种食物中毒相同

A.肉毒梭菌食物中毒

B.沙门菌食物中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.金黄色葡萄球菌食物中毒

E.蜡样芽胞杆菌食物中毒

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第8题
可引起亚硝酸盐食物中毒的是()A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品B.海产品及盐渍食品C.玉米、花生仁D.

可引起亚硝酸盐食物中毒的是()

A.肉、禽、蛋、奶等动物性食品

B.海产品及盐渍食品

C.玉米、花生仁

D.蔬菜

E.肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品

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第9题
(149~150题共用题干) 某施工单位民工因把防冻剂当成食盐误食,引起中毒,症状为口唇、舌尖青紫,呼吸

(149~150题共用题干) 某施工单位民工因把防冻剂当成食盐误食,引起中毒,症状为口唇、舌尖青紫,呼吸急促、心率快,自觉头晕、头疼、无力和烦躁不安 此食物中毒为

A.副溶血性弧茵食物中毒

B.肉毒中毒

C.砷中毒

D.汞中毒

E.亚硝酸盐中毒

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第10题
因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的A.葡萄球菌B.沙门菌属C.

因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的

A.葡萄球菌

B.沙门菌属

C.副溶菌弧菌

D.大肠杆菌

E.变形杆菌

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