题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

鞣质可与生成沉淀。（）。

A.蛋白质

B.生物碱

C.醋酸铅

D.三氯化铁

E.皂苷

提问人：网友doveqkl 发布时间：2022-01-06

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第1题

鞣质具有的理化性质不包括（）。 A．水溶性B．氧化性C．与蛋白质生成沉淀D．与醋酸铅生成

鞣质具有的理化性质不包括（）。

A．水溶性

B．氧化性

C．与蛋白质生成沉淀

D．与醋酸铅生成沉淀

E．与生物碱生成沉淀

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第2题

鞣质具有的理化性质不包括A．水溶性B．与生物碱生成沉淀C．与蛋白质生成沉淀D．与醋酸铅生成沉淀

鞣质具有的理化性质不包括

A．水溶性

B．与生物碱生成沉淀

C．与蛋白质生成沉淀

D．与醋酸铅生成沉淀

E．氧化性

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第3题

鞣质与蛋白质反应生成A.蓝黑色B.沉淀C.深红色D.棕色E.橙色

鞣质与蛋白质反应生成

A.蓝黑色

B.沉淀

C.深红色

D.棕色

E.橙色

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第4题

与生物碱沉淀试剂生成沉淀的有（）

A．蛋白质

B．多肽

C．鞣质

D．麻黄碱

E．苦参碱

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第5题

能与鞣质生成沉淀的有（）。

A.蛋白质

B.黄酮

C.生物碱

D.有机酸

E.重金属

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第6题

鞣质不能与哪类成分生成沉淀A．蛋白质B．醋酸铅C．生物碱D．咖啡碱E．铁氰化钾氨

鞣质不能与哪类成分生成沉淀

A．蛋白质

B．醋酸铅

C．生物碱

D．咖啡碱

E．铁氰化钾氨

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第7题

能与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀的化学成分是()。

A.香豆素

B.皂苷

C.鞣质

D.生物碱

E.多糖

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第8题

鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是()

A.蛋白质

B.香豆素

C.黄酮

D.甾体

E.皂苷

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第9题

鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是A．香豆素B．蛋白质C．黄酮D．甾体E．皂苷

鞣质是多元酚类化合物，可与之产生沉淀的是

A．香豆素

B．蛋白质

C．黄酮

D．甾体

E．皂苷

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第10题

对复合鞣质表述正确的是A、具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征B、不与蛋白质反应C、与铁氰化钾氨溶

对复合鞣质表述正确的是

A、具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征

B、不与蛋白质反应

C、与铁氰化钾氨溶液生成沉淀

D、咖啡鞣质属于复合鞣质

E、具有氧化性

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