一般茶叶含水量在5%以内，可以比较短期贮存。

A.±5%

B.±6%

C.±2%

D.±3%

B、-

C、∨

D、+

B、国家定价

C、国家指导价

D、市场调节价

B、液体茶在生产日期当天就应审评。

C、液体茶内质不需要与原茶相近，香气纯正、滋味醇正即为正常产品。

D、热溶型速溶茶外形粒径较小、光泽度和分散性差、为实心颗粒或粉末状，速溶性较差。

B、不同品种的茶叶

C、不同产地茶叶

D、不同季节茶叶

B、揉捻后在制品摊放过厚

C、红茶发酵后未能及时干燥，堆积过久

D、揉捻、解块、发酵机具不洁，导致在制品被污染

B、热嗅

C、温嗅

D、冷嗅