题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

按宴会的餐别分有（)宴会。

A.中餐和西餐

B.中餐和法式西餐

C.中餐和美式西餐

D.中餐和俄式西餐

提问人：网友15***596 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。

A.目的

B. 规格

C. 习俗

D. 餐别

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第2题

宴会按饮食风格分可分中餐宴会和西餐宴会。（）

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第3题

按宴请的目的划分有庆祝宴会、欢迎宴会、鸡尾酒会、中餐宴会和西餐宴会。（)

按宴请的目的划分有庆祝宴会、欢迎宴会、鸡尾酒会、中餐宴会和西餐宴会。()

参考答案：错误

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第4题

中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分，可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。（）

A．错误

B．正确

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第5题

中餐宴会按菜式酒类和用餐方式划分，可分为中餐宴会、西餐宴会、日式宴会等。（)

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第6题

按接待规格分类，宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴，按照餐别分类，宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。

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第7题

宴会按进餐的形式来分，可分为冷餐会、（）和茶话会等。

A.中餐宴会

B. 西餐宴会

C. 鸡尾酒会

D. 团拜会

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第8题

按宴会的性质来分，可分为国宴、（）、婚宴、寿宴和家宴等。

A.中餐宴会

B. 西餐宴会

C. 正式宴会

D. 鸡尾酒会

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第9题

上传6-10人用餐的中餐/西餐宴会座次手绘图，简要说明本次宴会的类型、性质（如中餐家宴、西餐商务宴请、中餐朋友聚餐……），标明门、背景墙的位置，并用数字和文字标出各座位的主次顺序。（中、西餐任选其一，人数6-10人自定，25分）

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第10题

宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（)。

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