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[单选题]
与西方菜肴相比，中国菜肴的特点有（）。
A.中菜注意外形，不惜在精雕细刻上下功夫
B.中菜注重色、香、味、形
C.中菜主菜多是大件的，完整的
D.中菜以人份定量
E.中菜讲究抽象，效果追求自然随意
提问人：网友xinqing0303
发布时间：2022-01-06
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第1题
中国的饮食文化有一个特点，就是如果这位厨师可以做出某种美味的菜肴而其他厨师做不出来，这个厨
师在中国的身价就会很高。但是西方的文化却认为，这种厨师是最不具有价值的，因为他不能克隆，不能标准化，不能规模化()
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第6题
下列关于西方饮食文化特点的表述，正确的是（）。
A.非常重视菜肴的色香味形
B.非常重视菜肴的刀工火候
C.非常重视对食物营养成分的分析
D.非常重视营养成分在烹制过程中的保存或损失程度
E.非常重视烹饪是否符合当地人的要求
第7题
下列关于西方饮食文化特点的表述，正确的是()。
A.非常重视菜肴的色香味形
B.非常重视菜肴的刀工火候
C.非常重视对食物营养成分的分析
D.非常重视营养成分在烹制过程中的保存或损失程度
E.非常重视烹饪是否符合科学
第9题
2015年12月英语六级翻译题：宴席
中国传统的待客之道要求饭菜丰富多样，让客人吃不完，中国宴席上典型的菜单包括开席的一套凉菜及其后的热菜，例如肉类、鸡鸭、蔬菜等。大多数宴席上，全鱼被认为是必不可少的，除非已经上过各式海鲜。如今，中国人喜欢把西方特色菜与传统中式菜肴融于一席，因此，牛排上桌也不少见。沙拉也已流行起来，尽管传统上中国人一般不吃任何未经烹饪的菜肴。宴席通常至少有一道汤，可以最先或最后上桌。甜点和水果通常标志宴席的结束。
请将上面这段话翻译成英文
