题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

体重不足率常被用来作为营养不良的患病率。

A.错误

B.正确

提问人:网友fanweik 发布时间:2022-01-07
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第1题
关于进行性肌营养不良,下述哪项是不正确的?()

A、假肥大型肌营养不良男女患病机会均等

B、Duchenne肌营养不良大多伴有心肌损害

C、面肩肱型肌营养不良多以面肌无力萎缩起病

D、肢带型肌营养不良多属常染色体隐性遗传

E、眼咽型肌营养不良多属常染色体显性遗传

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第2题
任意尿的成分受饮食、运动、药物等因素的影响。

A.错误

B.正确

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第3题
平衡膳食宝塔将食物分为9个大类,这与《中国食物成分表2002》分为21个大类并不是矛盾的。

A.错误

B.正确

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第4题
当平均摄入量低于AI时,可以判断群体中摄入不足的比例。

A.错误

B.正确

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第5题
在对消费食物进行归类时,可以将同类食物的重量直接相加。

A.错误

B.正确

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第6题
儿童或青少年零食的摄入量可能较多,在计算三餐供能比例时可以将零食单独列出,并分析零食供能比例。

A.错误

B.正确

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第7题
用称重法对城市居民家庭进行膳食调查时,其食物实际消费量=结存量+购进量+废弃量-剩余量。

A.错误

B.正确

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第8题
数据是描述事物的符号。

A.错误

B.正确

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第9题
食品添加剂的使用对营养素不应有破坏作用,不能影响食品的质量和风味。

A.错误

B.正确

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第10题
天然食物中的油脂,其脂肪酸结构多为顺式脂肪酸。

A.错误

B.正确

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