题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关键限值是区分可接受和不可接受的判定值。如果超过或不符合关键限值，受影响的产品需视为（）的产品

A.不安全

B.仍然安全

C.暂时安全

D.潜在不安全

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-12

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ABCD

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第1题

关键限值是区分可接受和不可接受的判定值（）

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第2题

（）是区分可接受与不可接受的可测量值。

A.关键限值

B.操作限值

C.最小水平参数

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第3题

关键限值是（)。A.区分可接受与不可接受的判定值B.在超过CL之前使CCP得到控制之值C.经危害分析所

关键限值是()。

A.区分可接受与不可接受的判定值

B.在超过CL之前使CCP得到控制之值

C.经危害分析所确定的控制值

D.控制危害措施的一种表现形式

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第4题

区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值为（）

A.操作限值

B.关键控制点

C.偏差

D.关键限值

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第5题

区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值为（）。

A.操作限值

B. 关键控制点

C. 偏差

D. 关键限值

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第6题

区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值是HACCP中的（）。

A.显著危害

B. 操作限值

C. 关键限值

D. 关键控制点

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第7题

区分可接受和不可接受水平的标准值或临界值是HACCP中的（）

A.显著危害

B.操作限值

C.关键限值

D.关键控制点

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第8题

关键限值是区分可接收或不可接收的判定值。（)

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第9题

关键限值是区分可接受或不可接受的指标。此题为判断题(对，错)。

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第10题

区分可接受和不可接受水平的判定值，亦即CCP点的临界值，在此基础上工厂可以建立（），更利于生产控制，减少不良发生带来的损失。

A.纠偏措施

B.可操作限值

C.监控措施

D.验证方案

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