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[单选题]

发芽的土豆中含有的有毒成分是()

A.龙葵素

B.秋水仙碱

C.皂素

D.血球凝集素

提问人:网友ixyxiaomi 发布时间:2022-07-23
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匿名网友 选择了D
[189.***.***.242] 1天前
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[113.***.***.233] 1天前
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[5.***.***.92] 1天前
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[102.***.***.104] 1天前
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[34.***.***.185] 1天前
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[200.***.***.20] 1天前
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第1题
发芽的土豆中含有的有毒物质是()。

A.龙葵素

B.黄曲霉素

C.亚硝酸盐

D.铅盐

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第2题
发芽的土豆中,引起食物中毒的有毒物质是()。A.龙葵素B.胰蛋白酶抑制素C.皂素D.秋水仙碱

发芽的土豆中,引起食物中毒的有毒物质是()。

A.龙葵素

B.胰蛋白酶抑制素

C.皂素

D.秋水仙碱

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第3题
发芽的土豆中可引起食物中毒的有毒物质()

A.皂素

B.胰蛋白酶抑制素

C.秋水仙碱

D.龙葵素

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第4题
发芽的土豆含有对人体有毒的(),不能食用。

A.黄樟素

B.秋水仙碱

C.皂素

D.龙葵素

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第5题
发芽马铃薯和鲜黄花菜的有毒成分分别是()

A.龙葵素、皂素

B.“雪卡”毒、秋水仙碱

C.原浆毒、秋水仙碱

D.龙葵素、二秋水仙碱

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第6题
生豆浆中含有的有毒成分是()

A.龙葵素

B.秋水仙碱

C.皂素

D.血球凝集素

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第7题
发芽马铃薯中的有毒成分是()

A.雷公藤碱

B.类秋水仙碱

C.龙葵素

D.皂素

E.银杏酸

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第8题
发芽马铃薯中的有毒成分是()

A.雷公藤碱

B. 类秋水仙碱

C. 龙葵素

D. 皂素

E. 银杏酸

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第9题
发芽马铃薯中毒的有毒成分是A.龙葵素B.皂素C.类秋水仙碱D.植物血凝素E.氰苷

发芽马铃薯中毒的有毒成分是

A.龙葵素

B.皂素

C.类秋水仙碱

D.植物血凝素

E.氰苷

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第10题
下列有毒物质与所含的有毒成分对应正确的是:①发芽土豆-龙葵素②四季豆-生物碱③苦杏仁-氰苷④新黄花菜-秋水仙素⑤棉籽油-红细胞凝集素()。

A.①②③

B.①③④

C.③④⑤

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第11题
下列选项不正确描述的是:

A.鲜黄花菜含有秋水仙碱,有毒

B.土豆发芽、变绿处含有龙葵素,龙葵素毒性较强

C.四季豆(扁豆)含有植物血凝素和皂素

D.植物血凝素和皂素两种毒素都能耐高温

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