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[主观题]

茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高茶叶品质的变化越快。

提问人：网友chenymxn 发布时间：2022-01-07

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第1题

温度越高,茶叶品质变化越快,平均每升高10℃,茶叶色泽褐变速度将增加____倍。

A、2-4

B、3-5

C、3-4

D、2-5

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第2题

物料本身温度越高，干燥速率就越快。

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第3题

温度对萃取有明显影响,所以应使温度越高越好。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

再生温度越高，烧焦速度（）

A. 快

B. 慢

C. 不一定

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第5题

空调机组温度传感器的阻值是根据温度的变化而变化的,温度越高阻值越小。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

电极的电阻率越低，对电能的损耗就（）。

A. 越低

B. 越高

C. 无影响

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第7题

物态文化即人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和。

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第8题

将乐擂茶的茶叶其实不全是茶叶,除采用老茶树叶外,更多的是采摘许多野生植物的嫩叶,经洗净、____、发酵、晒干等工序而大量制备。

A、蒸煮

B、揉捻

C、焖煮

D、闷黄

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