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30目前在生产上运用的麦汁过滤方法主要有（）

[多选题]

30目前在生产上运用的麦汁过滤方法主要有（）

A.离心法

B.压滤机法

C.板框式过滤法

D.快速渗漏槽法

E.过滤槽法

提问人：网友154336271 发布时间：2023-07-05

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第1题

目前在生产上运用的麦汁过滤方法主要有（）

A.离心法

B.压滤机法

C.板框式过滤法

D.快速渗漏槽法

E.过滤槽法

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第2题

日前在生产上运用的麦汁过滤方法主要有（）

A.离心法

B.压滤机法

C.板框式过滤法

D.快速渗漏槽法

E.过滤槽法

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第3题

麦芽粉碎虽是简单的机械过程，但其粉碎程度对糖化的生化变化，对麦汁的组成成分，对麦汁过滤速度以及提高原料利用率都非常重要。粉碎的作用主要有（）

A.促进可溶性物质浸出

B.增加比表面积

C.有利于酶的作用

D.提高麦汁浸出率

E.增加麦汁过滤的难度

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第4题

麦芽粉碎虽是简单的机械过程，但其粉碎程度对糖化的生化变化，对麦汁的组成成分，对麦汁过滤速度以及提高原料利用率都非常重要。粉碎的作用主要有（）

A.促进可溶性物质浸出

B.增加比表而积

C.有利于酶的作用

D.提高麦汁浸出率

E.增加麦汁过滤的难度

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第5题

以麦糟为滤层，利用过滤方法提取的麦汁，称第（）麦汁或过滤麦汁。

A. 一

B. B.二

C. C.三

D. D.四

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第6题

一般的过滤槽为迅速得到清亮的麦汁，合理的槽层厚度应该是（）

A.40—60cm

B.25—40cm

C.18—30cm

D.30—45cm

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第7题

一般的过滤槽为迅速得到清亮的麦汁，合理的槽层厚度应该是（）。

A.40—60cm

B. 25—40cm

C. 18—30cm

D. 30—45cm

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第8题

目前在尿素生产上,采用的除尘方法主要有:干法除尘,湿法除尘和电除尘三种。（)

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第9题

过滤槽的耕糟机有何作用（）。

A.过滤时，起高速搅拌作用

B.在麦汁过滤刚开始，可以使得糟层更加均匀

C.麦汁过滤完成后，排除麦糟

D.疏松糟层

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第10题

()在麦汁过滤中形成了良好的过滤层使麦汁变的清亮。

（)在麦汁过滤中形成了良好的过滤层使麦汁变的清亮。

A、胚

B、皮壳

C、淀粉

D、酶

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第11题

在麦汁过滤中，要尽可能地缩短过滤时间。（)

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