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[多选题]

根据固态法酿造特点可把整个糖化发酵过程划分为哪三个阶段（）。

A.主发酵期

B.产酸期

C.生香期

D.后发酵期

提问人：网友hikari211 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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B．正确

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