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[判断题]
调味的方法有加热前调味、加热中调味、加热后调味，加热前调味属于基本调味（）
提问人：网友lixin080108
发布时间：2022-02-17
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第2题
对烹调原料进行调味方法有七种：（1)加热前调味;（2)加热中调味;（3)加热后调味;（4)加热前和加热
对烹调原料进行调味方法有七种：(1)加热前调味;(2)加热中调味;(3)加热后调味;(4)加热前和加热中调味;(5)加热前和加热后调味;(6)加热中和加热后调味;(7)加热前、加热中和加热后调味。()
第6题
塌菜是采用（)的方法。A.加热后调味B.加热前调味和加热后调味C.加热前调味和加热过程中调味D.加
塌菜是采用()的方法。
A.加热后调味
B.加热前调味和加热后调味
C.加热前调味和加热过程中调味
D.加热过程中调味和加热后调味
第8题
根据我行《小企业简式快速贷款管理办法》(农银发〔2007〕48号),对小企业简式快速贷款而言,抵押担保限于抵押人依法有权处分的国有土地使用权和房屋,抵押率不超过60%()
此题为判断题(对，错)。
