题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

对北京菜影响最大的莫过于（）菜。

A.山东

B. 淮扬

C. 四川

D. 广东

提问人：网友nanzhifu 发布时间：2022-01-06

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有5位网友选择 B，占比55.56%
· 有3位网友选择 C，占比33.33%
· 有1位网友选择 D，占比11.11%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“对北京菜影响最大的莫过于（）菜。”相关的问题

第1题

对北京菜影响最大的莫过于（）菜

A.山东

B.淮扬

C.四川

D.广东

点击查看答案

第2题

按文化流派划分有东北菜、北京菜、冀鲁菜、胶辽菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、（）。

点击查看答案

第3题

上海菜是在吸取了广东菜、四川菜、北京菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜等外帮菜的基础上发展起来的，同时又受西菜影响，所以上海莱具有海派味，善于吸收各地风味之长，善于推陈出新，富有时代气息。（)

点击查看答案

第4题

上海菜是在吸取了广东菜、四川菜、北京菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜等外帮菜的基础上发展起来的，同时又受西菜影响，所以上海莱具有海派味，善于吸收各地风味之长，善于推陈出新，富有时代气息。

A．错误

B．正确

点击查看答案

第5题

北京菜的代表菜有盐水鸭。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第6题

北京菜是由宫廷菜、官府菜、庶民菜、少数民族菜和寺院菜构成的。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第7题

北京菜包括少数民族菜，其中以朝鲜族菜为主体。此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第8题

涮羊肉是（）的代表菜之一。

A.湖北菜

B.河北菜

C.河南菜

D.北京菜

点击查看答案

第9题

油炸臭豆腐,是（）菜系的著名小吃

A.湖南菜

B.浙江菜

C.北京菜

D.四川菜

点击查看答案

第10题

狮子头是那里的莱肴（）

A.北京菜

B.湖南菜

C.江苏菜

D.山东菜

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信