更多“热菜造型的实现途径有盛装成形、盘上摆砌成形两种()”相关的问题
第1题
热菜造型的实现途径有原料烹调成形,盛装成形、盘上摆砌成形等几种。()
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第2题
热菜造型的实现途径一般有原料烹调成形、盛装成形、盘上摆砌成形等成形方法。()
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第3题
热菜造型的实现途径一般有原料烹调成形、盛装成形、盘上摆砌成形等成形方法,是否正确()
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第4题
热菜造型的实现途径一般有原料烹调成形、盛装成形、盘上摆砌成形等成形方法。该说法是否正确()
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第5题
属于热菜造型的表现形式之一的是()。
A.盘上摆切成形
B.原料烹调成形
C.盛装成形
D.装饰造型
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第6题
()热菜的造型艺术的表现形式一般可以分原料烹调成形、盛装成形、盘上摆砌成形三种
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第9题
装饰造型是热菜造型的()之一A.成形结果B.实现途径C.造型方法D.表现形式
装饰造型是热菜造型的()之一
A.成形结果
B.实现途径
C.造型方法
D.表现形式
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第11题
花色热菜又称为()。
A.拼摆热菜
B. 观赏热菜
C. 展示热菜
D. 造型热菜
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