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[判断题]

感官评价时，与标准样对比，分别对样品进行评分，所有参与感官品评的人中只有1人分值＜5分，或口感结果评价为“异常”则不需要扩大人群对样品进行评价（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-30
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加速破坏性试验的试验方法为在35℃、45℃、55℃温度下分别对样品进行加速破坏性试验。4℃温度下样品为（）样。

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直观判断法是指依据供应商评价的各项指标，按供应商的优劣档次，分别对各供应商进行评分，选得分高者为最佳供应商。

A．错误

B．正确

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