题目内容 （请给出正确答案）
[判断题]

产品品评时需与标准样对比，分别对样品进行评分，所有参与感官品评的人中只有1人分值＜4分，或口感结果评价为“异常”则不需要扩大人群对样品进行评价。（)

提问人：网友TT2021 发布时间：2022-05-20
参考答案
查看官方参考答案
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
网友答案
查看全部（）
  • · 有6位网友选择 对，占比60%
  • · 有4位网友选择 错，占比40%
匿名网友 选择了错
[43.***.***.68] 1天前
匿名网友 选择了错
[166.***.***.166] 1天前
匿名网友 选择了对
[109.***.***.149] 1天前
匿名网友 选择了对
[93.***.***.210] 1天前
匿名网友 选择了错
[147.***.***.19] 1天前
匿名网友 选择了错
[25.***.***.87] 1天前
匿名网友 选择了对
[76.***.***.63] 1天前
匿名网友 选择了对
[80.***.***.129] 1天前
匿名网友 选择了对
[216.***.***.117] 1天前
匿名网友 选择了对
[248.***.***.101] 1天前
加载更多
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
您可能会需要：
您的账号：，可能会需要：
您的账号：
发送账号密码至手机
发送
重置密码 查看订单 联系客服
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“产品品评时需与标准样对比，分别对样品进行评分，所有参与感官品…”相关的问题
第1题
感官品评一般流程为品评前准备-品评-质量评价及异常处理。（)
点击查看答案
第2题
感官品评的结果易受（)的影响。

A.环境条件

B.样品制备

C.评价过程

D.评价人员

点击查看答案
第3题
感官品评时的黄酒样品应具有均一性、黄酒品评温度为15—25℃。
点击查看答案
第4题
改进后的传统品评法，把感官评分调整为：色（)分，香（)分，味（)分、风格（)分、酒体（)分、个性（)分

改进后的传统品评法，把感官评分调整为：色()分，香()分，味()分、风格()分、酒体()分、个性()分

点击查看答案
第5题
感官品评前准备项目包括（)。

A.品评时间

B.品评地点

C.品评人员

D.品评样品

点击查看答案
第6题
产品一致性感官品评的方法可以使用（)品评法或TTT法。

产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。

点击查看答案
第7题
感官品评法可以直观地对样品作出综合评价。
点击查看答案
第8题
A型感官品评又叫作（)。A.消费者型感官品评B.2型感官品评C.分析型感官品评D.偏爱型感官品评

A型感官品评又叫作()。

A.消费者型感官品评

B.2型感官品评

C.分析型感官品评

D.偏爱型感官品评

点击查看答案
第9题
在感官品评时，捕捉样品的特征和分辨样品的差别常常靠（)而不是口尝。

在感官品评时，捕捉样品的特征和分辨样品的差别常常靠()而不是口尝。

点击查看答案
第10题
作为感官品评人员的必备条件是具有感官的敏锐性、稳定性及品评员判断标准合理性。
点击查看答案
第11题
品评人员应具备的必备条件是（）。

A.感官的敏锐性

B.感官稳定性

C.品评员判断标准合理性

D.品评员特性的表现能力

点击查看答案
粘贴 取消
立即搜索
APP特色功能 语音搜题 APP特色功能 拍照搜题
账号：
你好，尊敬的用户
复制账号
首页 考试指南 我的
发送账号至手机
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放，请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡， 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜
简答题
点击打开微信
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
微信搜一搜
简答题
点击打开微信