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送餐入客房服务流程有哪几大步骤（）

[单选题]

送餐入客房服务流程有哪几大步骤（）

A.准备工作

B.工作流程

C.结算

提问人：网友90000002 发布时间：2023-05-24

参考答案

C、结算

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第1题

客房送餐通常为一个独立部门，服务时间大多为24小时或18小时，其服务项目与内容有（）。

A.早餐、午餐、晚餐

B.下午茶、宵夜、点心

C.水果、饮料、酒类

D.房内酒会

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第2题

客房送餐服务的主要项目有

A.早餐

B.全天候送餐

C.下午茶点、各种酒水饮料

D.房间酒会、VIP客人赠品等。

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第3题

在客房送餐服务中，送餐员送餐返回之后，应立即与收银员认真核对一次帐单，并检查（）。

A.有无漏账

B. 有无漏送食品

C. 有无宾客签名

D. 有无楼层值班签名

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第4题

简述客房送餐服务程序。

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第5题

以下属于夜间服务员的工作内容的有（）。

A.对夜间走客的房间进行检查

B. 对夜间进店的客人提供应接服务

C. 协助客房送餐部收集订餐牌

D. 巡视检查客房楼层，确保工作间、楼层公共区域处于整洁有序的状况

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第6题

客房送餐是客房部提供的服务。（)

客房送餐是客房部提供的服务。()

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第7题

客房送餐只是提供食品饮料的送餐服务。（)

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第8题

客房送餐服务名词解释

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第9题

客房送餐服务的预订程序是怎样的，需要注意什么问题？

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第10题

客房送餐服务主要由餐饮部提供。

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第11题

客房送餐服务的注意事项？

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