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[判断题]

与任何顾客确认点餐内容时，收银员只需指引其查看外屏幕上的餐点内容及总金额。（）

提问人：网友ixyhuangyu 发布时间：2022-07-23

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更多“与任何顾客确认点餐内容时，收银员只需指引其查看外屏幕上的餐点…”相关的问题

第1题

顾客在柜台点餐时，收银员需要询问顾客是不是WOW会员。（）

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第2题

为顾客下单前应该先与顾客确认一次点单内容，避免出现点单错误。（)

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第3题

当顾客点购热饮（汤）时，无论堂食，外带，车道点餐，均需确认将热杯与杯盖扣紧，以免热饮（汤）翻出，对顾客及员工造成人身伤害并同时提醒顾客“热饮烫口，请小心饮用”。（）

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第4题

如何减小点单时出错的概率( )

如何减小点单时出错的概率（)

A、下单前与顾客再次确认点单内容

B、下单前自己检査点单内容

C、下单后再说

D、下单后再与顾客确认

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第5题

点单时不需要与顾客确认的内容是（)

A.询问堂吃还是外卖

B.要与顾客确认一次点单内容

C.要询问顾客在口味上有什么特殊需求

D.询问顾客的职业和年龄

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第6题

品牌服务中传奇服务指引有（）

A.顾客淋湿或满头大汗走进餐厅

B.顾客抱小孩用餐

C.顾客物品较多，不方便拿餐盘

D.行动不便的客人进到餐厅准备点餐

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第7题

点餐管理软件已经逐渐应用到我们生活中，顾客确认点餐订单，点击点餐管理软件界面上的“下单”按钮后，即可完成点餐订单。点餐管理软件是（）

A．应用软件

B．操作系统

C．系统软件

D．输入设备

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第8题

在督导巡店过程中，关于门店服务表现说法正确的为（）

A.顾客到店或无应答时，5s内询问顾客需求或进行主动推荐介绍

B.介绍系列/产品时，(包含但不仅限于)手势指引至菜单对应位置

C.点单结束后引导顾客至出餐区排队候餐(高峰期可强硬让顾客扫码点单)

D.产品推荐时，新品上线1个月内推荐新品，无新品时推荐畅销产品(需说出具体产品名称)

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第9题

在为顾客进行重复点餐时应注意？

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第10题

在餐厅点餐时，店员递过菜单后会（）。

A.暂时离开，待顾客决定菜品之后再次返回进行下单

B.要求马上点餐

C.让顾客自行点餐

D.要求先付钱后点餐

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第11题

顾客到达餐厅后点餐方式有（）

A.柜台点餐

B.手机自助点餐

C.餐厅自助点餐机

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