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[单选题]

国际上普遍采用固定化细胞来生产高果糖糖浆,如美国MILES公司就是利用戊二醛交联的方法来进行生产的,该公司所采用的固定化细胞为()。

A.大肠杆菌固定化细胞

B. 链霉菌固定化细胞

C. 酵母菌固定化细胞

D. 枯草芽孢杆菌固定化细胞

提问人:网友siasren 发布时间:2022-01-07
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[201.***.***.103] 1天前
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[235.***.***.42] 1天前
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第1题
下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的是()

A.高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶

B.在反应柱的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物的进入

C.将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖溶液从反应柱下端流出

D.固定化酶技术复杂,成本较高

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第2题
固定化葡萄糖异构酶常用于果葡糖浆的生产,它能将 异构成 。

A.果糖;葡萄糖

B.半乳糖;葡萄糖

C.甘露糖;葡萄糖

D.葡萄糖;果糖

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第3题
固定化葡萄糖异构酶被用于玉米糖浆的生产,它的作用是()

A.将果糖异构成葡萄糖

B.将半乳糖异构成葡萄糖

C.将葡萄糖异构成果糖

D.将甘露糖异构成葡萄糖

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第4题
固定化葡萄糖异构酶被用于玉米糖浆的生产,它的作用是_____________。

A.将果糖异构成葡萄糖

B.将葡萄糖异构成果糖

C.将甘露糖异构成葡萄糖

D.将半乳糖异构成葡萄糖

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第5题
阅读下面短文,回答下列五道题。酶工程是指在盛有酶的容器——酶反应器中,利用酶的生物催化作用,生产

阅读下面短文,回答下列五道题。

酶工程是指在盛有酶的容器——酶反应器中,利用酶的生物催化作用,生产出人类所需要产品的一门科学技术。作为生物工程重要支柱之一的酶工程,真可以说是造福人类,成果喜人。

蔗糖几乎全部是通过加工甘蔗或甜菜得到的。但是,甘蔗和甜菜的种植范围有限,因此,蔗糖的产量也就受到了影响。能不能利用淀粉来生产类似蔗糖的物质呢?科学家利用淀粉酶等多种酶的催化作用,在酶反应器中将淀粉转化成和蔗糖具有同样甜度的高果糖浆 (果糖含量高达70%~90%的糖浆)。现在,一些发达国家高果糖浆的年产量已经达到几百万吨,高果糖浆在许多饮料的制造中已经逐渐替代T蔗糖。

胰岛素是胰脏中胰岛细胞分泌的一种激素,是由两条肽链组成的一种蛋白质:一条由 21个氨基酸组成,称为A链;另一条由30个氨基酸组成,称为B链。胰岛素是治疗糖尿病的一种常用药物。由于糖尿病患者很多,胰岛素的需要量很大,所以许多糖尿病患者使用的曾是猪的胰岛素。但是,猪胰岛素与人胰岛素在化学结构上有一处差别:猪胰岛素B链上最后一个氨基酸是丙氨酸。因此,用猪胰岛素治疗人的糖尿病,容易使一些患者产生不良反应。近些年来,科学家们采用酶工程的方法,利用专一性极高的酶,切下并移去猪胰岛素B链上的那个丙氨酸,然后接上一个苏氨酸。这样,猪的胰岛素就魔术般地变成人的胰岛素了。

现在,科学家们正在研究如何修改酶的化学结构,以便改善酶的性能,利用基因工程大量生产酶,甚至设计酶的基因,以便人工合成出自然界中没有的酶来。

下列对“酶工程”这一概念的理解,最准确的一项是()。

A.利用酶工程可以用淀粉末制造蔗糖。

B.酶工程可以按人的需要生产产品。

C.酶工程作为一项生物工程,它能生产出自然界没有的酶。

D.酶工程须在酶反应器中进行,利用酶的生物催化作用生产产品。

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第6题
转化糖浆内含有等量的葡萄糖和果糖可部分代替淀粉糖浆制作半软性、软性糖果,但由于其吸湿性高,易引起糖果发烊,故在糖果生产中最好与其他糖浆并用。
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第7题
对跨国独立劳务所得的征税,国际上普遍采用的是()。A.国籍原则B.居住地原则C.固定基地原则D.密切联

对跨国独立劳务所得的征税,国际上普遍采用的是()。

A.国籍原则

B.居住地原则

C.固定基地原则

D.密切联系原则

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第8题
对于跨国独立劳务所得征税权冲突的协调,国际上普遍采用的是所谓的()

A.固定基地原则

B.引力原则

C.密切联系原则

D.自治原则

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第9题
对于跨国营业所的征税权冲突的协调,国际上普遍采用()。

A.常设机构原则

B.固定基地原则

C.税收分享协调原则

D.法人注册成立地原则

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第10题
柠檬酸广泛应用于食品、制药等领域,这方面的研究成果颇多,有关这些研究成果论述错误的是()。

A.用聚丙烯酰胺凝胶包埋法固定化黑曲霉来生产柠檬酸其产率大为提高

B. 用海藻酸钠钙固定黑曲霉分生孢子生产柠檬酸间歇发酵时比游离细胞生产的柠檬酸多

C. 用海藻酸钠钙固定黑曲霉生产柠檬酸细胞使用次数越多相比游离细胞优势越明显

D. 固定化细胞技术适用于连续发酵法来生产柠檬酸

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