题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下哪种原料不属于制作毒品的半成品()。
A.大麻
B.鸦片
C.可卡因
D.大麻油
提问人：网友18***246
发布时间：2022-01-06
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A.废品：能力不好，心态不好
B.半成品：心态好，能力一般
C.精品：能力好，心态好
D.毒品：能力很好，心态不好
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第5题
协管员、信息员对餐饮服务单位加工制作检查要点有以下几项（）
A.从业人员是否穿戴清洁的工作衣、帽。
B. 需要熟制加工的食品是否烧熟煮透。
C. 需要冷藏的熟制品是否及时冷藏。
D. 直接入口的食品和食品原料或半成品是否分开存放，半成品与食品原料是否分开存放，存放的时间、温度是否符合要求。
第9题
协管员、信息员对餐饮服务单位加工制作检查要点有以下几项（）
A．从业人员是否穿戴清洁的工作衣、帽。
B．需要熟制加工的食品是否烧熟煮透。
C．需要冷藏的熟制品是否及时冷藏。
D．直接入口的食品和食品原料或半成品是否分开存放，半成品与食品原料是否分开存放，存放的时间、温度是否符合要求。
第10题
烹调加工制作成品食品的保存（）。
A.需要冷藏的熟食制品，应尽快冷却后在冷藏
B.冰箱冷藏温度应保持在保持在10摄氏度以下
C.加工后的成品食品存放在冰箱时，应与半成品、原料分开存放，不得在同一冰室存放，并做好食品覆盖
D.冰箱应经常清洗、除霜，保持冰箱内的清洁
