题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

鱼脑、鱼卵中含量较高的是()。

A、脑磷脂

B、豆固醇

C、麦角固醇

D、饱和脂酸

提问人:网友邹仁号 发布时间:2022-08-04
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第1题
以下有关植物固醇认识不确切的是A.常见植物固醇有豆固醇、谷固醇等B.植物固醇是胆固醇中的一类C.

以下有关植物固醇认识不确切的是

A.常见植物固醇有豆固醇、谷固醇等

B.植物固醇是胆固醇中的一类

C.植物固醇不能被人体吸收

D.有抑制小肠对胆固醇吸收的作用

E.在大豆和谷类中植物固醇含量较多

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第2题
固醇类药物包括______。

A.胆固醇

B.麦角固醇

C.β-谷固醇

D.脑磷脂

E.卵磷脂

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第3题
脑磷脂、卵磷脂等磷脂属于()。

A.复合脂质

B.单纯脂质

C.固醇

D.衍生脂质

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第4题
下列属于植物固醇的有()。

A.谷固醇

B.豆固醇

C.胆固醇

D.麦角固醇

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第5题
下列食物中,钼含量较高的食物是().

A.鱼

B. 橘子

C. 白菜

D. 猪肝

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第6题
脂质体的“流动性缓冲剂”是()。

A.卵磷脂

B.豆磷脂

C.脑磷脂

D.合成磷脂

E.胆固醇

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第7题
下列物质不可能减少胆固醇吸收的是()。

A.豆固醇

B.谷固醇

C.膳食脂肪

D.膳食纤维

E.菜油固醇

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第8题
青皮红肉鱼中的有毒物质,主要是因为青皮红肉鱼中有较高含量的()。
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第9题
【其它】冷水性鱼贝类中()和 ()含量较高,是n-3 PUFA的优质食物来源。
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第10题
关于胆固醇的摄入,下列描述错误的是()。

A.老年人每天胆固醇摄入量应在300mg以下

B.高胆固醇血症患者应限制在200mg以下

C.富含胆固醇的食物有肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄等,应限量食用

D.鸡蛋内胆固醇含量高,应减少食用

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第11题
制备脂质体的材料包括

A.豆磷脂

B.脑磷脂

C.卵磷脂

D.合成磷脂

E.胆固醇

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