更多“单卷法是将薄面片抹上油或馅从一头卷向另一头,成为圆桶()”相关的问题
第1题
()单卷法是将薄面片抹上油或馅,从一头卷向另一头,成为圆筒。
点击查看答案
第2题
()双卷法是将薄面片抹上油或馅,从一头卷向另一头,成为圆筒。
点击查看答案
第3题
单卷法是将薄面片抹上油或馅,从一头卷向另一头,成为圆筒。()
点击查看答案
第4题
将面坯擀成薄片,抹上油或馅,从一头卷向另一头,成为圆筒,这是成型工艺中的()。
点击查看答案
第5题
将面坯擀成薄片,抹上油或馅,从一头卷向另一头,成为(),这是成型工艺中的单卷法。
点击查看答案
第6题
将面坯擀成薄片,抹油或上馅,从两头向中间对卷,卷到中心为止的成型工艺是()
点击查看答案
第7题
()是将剂子加工成薄片后,抹上油,浆料或馅心等,再折叠、覆盖的方法。
点击查看答案
第9题
常用的上馅方法有,包馅法,拢馅法,卷馅法,滚沾法等()
点击查看答案