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[主观题]
鲜禽样品下列哪项检验不用做A、细菌总数B、大肠菌群C、沙门菌D、志贺菌E、出血性大肠埃希菌O157：H7
鲜禽样品下列哪项检验不用做
A、细菌总数
B、大肠菌群
C、沙门菌
D、志贺菌
E、出血性大肠埃希菌O157：H7
提问人：网友yourkeychen
发布时间：2022-01-06
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A.细菌总数
B.大肠菌群
C.沙门菌
D.志贺菌
E.出血性大肠埃希菌O157：H7
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第2题
送检纳豆样品下列哪项检验不用做A、志贺菌B、沙门菌C、大肠菌群D、金黄色葡萄球菌E、细菌总数
送检纳豆样品下列哪项检验不用做
A、志贺菌
B、沙门菌
C、大肠菌群
D、金黄色葡萄球菌
E、细菌总数
第4题
豆腐乳样品微生物检验应做（)。A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌B.细菌总数、大肠菌群、致
豆腐乳样品微生物检验应做()。
A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
B.细菌总数、大肠菌群、致病菌
C.大肠菌群、致病菌
D.细菌总数、致病菌
E.真菌和酵母、致病菌
第5题
瓶（桶)装饮用纯净水样品微生物检验应做（)。A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌B.细菌总数
瓶(桶)装饮用纯净水样品微生物检验应做()。A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
B.细菌总数、大肠菌群、致病菌
C.大肠菌群、致病菌
D.细菌总数、致病菌
E.真菌和酵母、致病菌
豆腐乳样品微生物检验应做()。A.细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
B.细菌总数、大肠菌群、致病菌
C.大肠菌群、致病菌
D.细菌总数、致病菌
E.真菌和酵母、致病菌
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第6题
什么是产品的微生物检验,大肠菌群 2. 反映产品卫生质量的微生物指标主要有哪些？ 3. 检验产品的细菌总数和大肠菌群有何意义？ 4. 检验产品的细菌总数和真菌（）常用何种方法？培养温度为多少？ 5. 样品采集原则有哪些？
第7题
在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是（)。A、志贺菌B、沙门菌C、溶血性链球菌D、金黄
在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是()。
A、志贺菌
B、沙门菌
C、溶血性链球菌
D、金黄色葡萄球菌
E、细菌总数
第9题
下列哪项不是卫生部规定的卫生标准A．每1ml饮用水细菌总数不得超过100个B．每100ml汽水大肠菌群不
下列哪项不是卫生部规定的卫生标准
A．每1ml饮用水细菌总数不得超过100个
B．每100ml汽水大肠菌群不得超过5个
C．每1000ml饮用水大肠菌群不得超过3个
D．每1ml饮料细菌总数不得超过100个
E．每100ml果汁大肠菌群不得超过100个
第10题
CSF采集的第1管用做下列哪项检查（)A.细菌培养B.蛋白质测定C.免疫学检查D.葡萄糖测定E.显微镜检
CSF采集的第1管用做下列哪项检查()
A.细菌培养
B.蛋白质测定
C.免疫学检查
D.葡萄糖测定
E.显微镜检查
