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[判断题]

斟酒时到酒杯八分就为满，不要满到溢出来（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-15

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第1题

中餐斟酒时，应从主人开始，按顺时针方向，顺次斟酒，酒需斟满，但不要溢出来。

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第2题

中餐斟酒一律八分满，西餐酒水则根据酒品的不同而各异，如白葡萄酒应斟至酒杯的2／3。（)

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第3题

斟酒应以八分满为原则。（)

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第4题

主客双方入座后，倒茶讲究七八分满，斟酒要斟满杯。（)

主客双方入座后，倒茶讲究七八分满，斟酒要斟满杯。()

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第5题

所有的甜食酒均用波特酒杯或雪梨酒杯装，斟酒一般只斟7成满。（)

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第6题

中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时，一般斟（）为宜。

A.七、八分满

B. 五、六分满

C. 九分满

D. 六、七分满

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第7题

按照斟酒标准，（）应斟八分满。

A.白酒、黄酒

B. 红葡萄酒

C. 白葡萄酒

D. 冰水

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第8题

斟酒时需要注意的礼仪是()。

A.逆时针斟酒

B.酒杯应拿在手中接受别人斟酒

C.从位高者开始斟酒

D.酒杯要与酒瓶碰一下

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第9题

酒吧服务员从调酒壶或调酒杯中倒饮品时，应注意吧台前的宾客应倒（）。

A.2/3满

B. 六分满

C. 八分满

D. 十分满

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第10题

斟酒时，瓶口可以搭在酒杯上。

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第11题

服务员奉茶时，茶不要装得太满，以______为宜。A.半杯满B.六分满C.七分满D.八分满

服务员奉茶时，茶不要装得太满，以______为宜。

A.半杯满

B.六分满

C.七分满

D.八分满

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