杀青叶红变主要是( )。

A.A.杀青温度偏低

B.B.杀青温度偏高

C.C.摊青不足

D.D.投叶量少

A.杀青温度过高

B.杀青温度不足

C.鲜叶保鲜不当

D.揉捻不足

A.杀青温度过高

B.杀青温度不足

C.鲜叶保鲜不当

D.揉捻不足

A.杀青温度偏低

B.杀青温度偏高

C.揉捻温度低

D.揉捻时间过长

E.干燥时间过长

A.杀青温度过高

B.揉捻过度

C.杀青温度不足

D.揉捻不足

A.杀青温度过高

B.杀青温度不足

C.揉捻过度

D.揉捻不足

A.A.杀青投叶量过多

B.B.杀青投叶量过少

C.C.烘焙温度过高

D.D.烘焙温度过低

A.揉捻→鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→干燥

B.鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→揉捻→干燥

C.鲜叶摊放→揉捻→杀青蒸青或炒青→干燥

D.揉捻→鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→干燥

A.转速过慢

B.转速过快

C.温度较高

D.投叶量较少

A.温度

B.时间

C.投叶量

D.鲜叶的质量